Гуаякиль является не только экономической столицей и крупнейшим морским портом, но и знаменитым культурным центром Эквадора. Это современный город, но в нем сохранилась небольшая колониальная часть старого Гуаякиля - район Лас Пеньяс с деревянными зданиями и узкими мощеными улочками. Наиболее яркие достопримечательности - Площадь Сентенарио, Кафедральный Собор, Театр Сентро де Артес, Ботанический Сад, Природный Парк Серро Бланко. Здесь работают Антропологический Музей, Музей Нахима Иссиаса с богатой коллекцией предметов религиозного искусства. Муниципальный Музей. К северо-западу от Гуаякиля расположена самая красивая часть береговой линии Эквадора. К достопримечательностям города можно отнести и недавно завершенную набережную с великолепными парками, торговым и развлекательным центрами, маленькими уютными ресторанчиками и фотомузеем истории города. Парк украшен памятниками выдающимся политическим деятелям, а также деятелям истории и искусства.